原创
11月13日，猪价呈现波动上涨的趋势。在北方地区，由于气温大幅下降，市场对猪肉的需求增加，因此涨幅较为明显。而在南方市场，由于即将进入集中腌腊季节，养殖户的出栏心态增强，散户和规模猪企都表现出一定的控量心态，导致市场猪源流通有所减少，因此主要以微调为主。全国生猪价格大约在13.6至15.5元/公斤，其中海南、山东和河南等地区的猪价稍微低于14元/公斤。然而，在山西、河北、湖北和安徽等地，由于市场低价区的涨幅明显，价格已经超过14元/公斤。在南北主流地区，生猪的报价在14至14.6元/公斤左右。各地区的猪价并没有明显的差距，而高价区如福建和广东的报价则稳定在15至15.5元，浙江和上海的报价为14.6元/公斤。
随着冬季的到来，除了对猪肉的需求增加外，部分外在因素也导致了一些养殖户被迫退出市场。这进一步减少了市场上的生猪供应量，使得南北主流地区的屠宰场采购生猪的难度增加。同时，下游市场的消费积极性有所减弱，这些因素都不同程度地影响了市场的消费心态。
另一方面，猪肉消费需求逐渐回升。国内屠企的开工率逐步提升。这一积极信号对市场来说是一个好消息。然而，由于下游市场的消费积极性有所减弱，部分居民猪肉购买需求数量减少。这些因素都不同程度地影响了市场的消费心态。但随着部分地区小范围疫情逐渐得到控制，全国餐饮业逐渐恢复，对猪肉的需求也有所增加。
虽然基层生猪主流报价已经低于8元，全面进入6至7元的行情区间，对养殖户们的销售心态产生一定影响，尤其是考虑到目前的价格已经使得一些养殖户面临越来越大的亏损压力。然而，肉类消费旺季的当前，生猪价格的大幅回落可能会全面刺激餐饮渠道和国民家庭在肉类方面的采购需求。同时，由于生猪价格的下跌，一些养殖户可能会增加补栏数量，为未来的猪肉市场提供更多的供应量。因此，只有综合考虑并灵活调整各项措施，才能有效应对当前市场的挑战并寻求更好的发展机遇。
【版权声明】本网站转载的文章均已注明来源、本网站原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、本网站特别说明的文章未经允许不可转载，感谢您的支持与配合；我们刊登的文章仅供养猪人参考学习，不构成投资意见。若有不妥，请及时联系我们。
