来源：农典云
山东省畜产品市场行情最新监测显示，今年第22周（5月29日-6月4日），山东省生猪价格触底回升，小幅向上；猪肉价格延续回落态势，弱势走低，降幅收窄。
生猪价格略有回升
据对全省26个集贸市场价格定点监测，第22周全省肥猪出栏均价为14.53元/公斤，同比降低9.41%，环比回升0.48%。猪肉价格延续回落态势，本周猪肉均价为24.15元/公斤，同比降低13.66%，环比回落0.54%。
第22周，仔猪价格持续小幅回升。本周全省仔猪销售均价为41.18元/公斤，同比降低0.41%，环比升高0.59%。
“养殖端对生猪市场预期有所提升，加之仔猪价格持续回落，入场补栏积极性有所增加，仔猪价格延续回升态势。但目前生猪市场回暖确定性不强，预计后市仔猪价格小幅震荡。”山东省畜牧总站专家分析。
供应逐步缩量
“本周生猪价格略有回升，主要是受供给逐步降低所致。”山东省畜牧总站专家分析。
据山东省畜牧局监测，全省13家屠宰企业本周屠宰量环比减少10.70%，已是连续3周环比降低。但当前终端消费承接一般，鲜销率偏低，冻品库容率略有抬升，猪价回升幅度不大。
据监测，山东省13家生猪屠宰企业本周库存环比增加4.96%；全省猪肉市场交易量同比降低2.87%，环比降低0.37%。
6月有望猪价回暖
专家预计6月有望迎来猪价回暖，总体将以窄幅震荡偏强回暖为主。一方面由于6月中高考结束，有一波消费小高峰，叠加端午节备货需求，猪价存在较强的底部支撑。另一方面，生猪未来供应有逐步缩量可能，价格仍有小涨空间。同时从仔猪、饲料等数据推导，6月到8月或有供应缩量，6月有望迎来猪价回暖。
不过，专家表示，具体行情仍需密切关注需求端催化、出栏体重变化、收储政策以及二次育肥情绪变动等市场扰动因素。为此，建议养殖场户切实做好猪场生物安全防护，合理安排生产经营，及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况，顺时顺势出栏肥猪，避免赌博行情造成损失。
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